Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 80 ccs de aceite, 100 gramos de bacón, 2 calabacines, medianos, 200 gramos de champiñones , 500 gramos de espirales de colores, 60 gramos de queso rallado, 1 pizca de sal,

Se cuecen las espirales o los macarrones. Se corta el calabacín en cuadraditos, los champiñones en tiras y el bacón. Se pone un poco de aceite en la sartén y se fríe el calabacín, cuando esté dorado se le añaden los champiñones, se deja rehogar un poco y se añade el bacón. Cuando esté el bacón tostadito se aparta y una vez cocida la pasta y escurrida se le echa el sofrito sin aceite. Se espolvorea el queso rallado por encima.